1. Atmosferin doldurulması üsulu
Atmosfer təzyiqi ilə doldurma üsulu atmosfer təzyiqinə aiddir, mayenin öz çəkisinə əsaslanaraq qablaşdırma qabına daxil olur, bütün doldurma sistemi açıq iş vəziyyətindədir, atmosfer təzyiqi doldurma üsulu doldurulmaya nəzarət etmək üçün maye səviyyəsinin istifadəsidir.İş prosesi belədir:
● A. Giriş və egzoz, maye konteynerə tökülür, konteynerin içindəki hava isə egzoz borusundan boşaldılır.
● B. Konteynerdəki maye material kəmiyyət tələbinə çatdıqdan sonra mayenin qidalanması dayandırılır və suvarma avtomatik olaraq dayandırılır.
● C. Qalıq mayeni çıxarın, mayenin qalıq materialını egzoz borusuna təmizləyin, növbəti doldurma və boşaltma üçün hazırlayın.
Atmosfer təzyiqi ilə doldurma üsulu əsasən soya sousu, süd, ağ şərab, sirkə, şirə və aşağı özlülüklü, karbon qazı olmayan və qoxusu olmayan digər maye məhsulların doldurulması üçün istifadə olunur.
2. İzobarik doldurma üsulu
İzobar doldurma üsulu, saxlama çəninin yuxarı hava kamerasındakı sıxılmış havadan ilk növbədə konteyneri doldurmaq üçün istifadə etməkdir ki, saxlama çəni ilə konteynerdəki təzyiq bərabərə yaxın olsun.Bu qapalı sistemdə maye maddə öz çəkisi ilə qaba axır.Mayeləri şişirtmək üçün uyğundur.Onun iş prosesi:
● A. İnflyasiya təzyiqə bərabərdir
● B. Qazın girişi və qaytarılması
● C. Mayenin dayandırılması
● D. Boşaltma təzyiqi (şüşə təzyiqinin qəfil düşməsinin qarşısını almaq üçün şüşədə qalan qazın təzyiqini buraxın, nəticədə qabarcıqlar yaranır və dozanın dəqiqliyinə təsir edir)
3. Vakuumla doldurma üsulu
Vakuum doldurma üsulu doldurulan maye ilə egzoz portu arasındakı təzyiq fərqindən istifadə edərək doldurma üçün qabın içindəki qazı udmaqdır.Təzyiq fərqi məhsulun axını bərabər təzyiq doldurulmasından daha çox edə bilər.Xüsusilə kiçik ağızlı qabları, özlü məhsulları və ya böyük tutumlu qabları mayelərlə doldurmaq üçün uyğundur.Bununla belə, vakuum doldurma sistemləri daşqın toplama cihazları və məhsulun təkrar dövriyyəsi cihazları tələb edir.Vakuum generasiyasının müxtəlif formalarına görə, müxtəlif təzyiqli doldurma üsulları əldə edilir.
● A. Aşağı çəkisi olan vakuumla doldurma üsulları
Konteyner müəyyən bir vakuum səviyyəsində saxlanmalı və konteyner möhürlənməlidir.Aşağı vakuum səviyyələri vakuum doldurulması zamanı daşqın və geri axını aradan qaldırmaq və boşluqların və boşluqların yanlış doldurulmasının qarşısını almaq üçün istifadə olunur.Konteyner tələb olunan vakuum səviyyəsinə çatmazsa, doldurma klapanının açılışından heç bir maye axmayacaq və konteynerdə boşluq və ya çatla qarşılaşdıqda doldurma avtomatik olaraq dayanacaq.Rezervuardakı maye məhsul incə qol klapan vasitəsilə şüşəyə axır və qol klapanının mərkəzindəki boru havalandırma üçün istifadə edilə bilər.Konteyner avtomatik olaraq klapan altına qalxmağa göndərildikdə, klapandakı yay təzyiq altında açılır və şüşədəki təzyiq havalandırma borusu vasitəsilə rezervuarın yuxarı hissəsindəki aşağı vakuuma bərabər olur və cazibə ilə doldurulmağa başlayır.Maye səviyyəsi havalandırma kanalına yüksəldikdə doldurma avtomatik olaraq dayanır.Bu üsul nadir hallarda turbulentliyə səbəb olur və aerasiya tələb etmir, bu da onu xüsusilə şərab və ya spirt doldurmaq üçün əlverişli edir.Alkoqol konsentrasiyası sabit qalır və şərab daşmır və ya geri axmır.
● B. Saf vakuum doldurma üsulu
Doldurma sistemindəki təzyiq atmosfer təzyiqindən aşağı olduqda, doldurma klapanının möhürləmə bloku konteynerə doğru yönəldilir və klapan eyni vaxtda açılır.Vakuum kamerasına qoşulmuş konteyner vakuumda olduğu üçün nəzərdə tutulan maye doldurulana qədər maye sürətlə konteynerə çəkilir.Bəziləri.Adətən, xeyli miqdarda maye vakuum kamerasına, daşqına vurulur və sonra təkrar emal olunur.
Vakuum doldurma üsulunun proses axını 1. vakuum qabı 2. giriş və egzoz 3. daxil olan axını dayandırmaq 4. qalan mayenin qaytarılmasıdır (çıxarma borusunda qalan maye vakuum kamerası vasitəsilə saxlama çəninə geri axır).
Vakuum doldurma üsulu doldurma sürətini artırır və məhsulun hava ilə təmasını azaldır ki, bu da məhsulun raf ömrünü uzatmağa kömək edir.Onun tam qapalı vəziyyəti də aktiv maddələrin məhsuldan çıxmasını məhdudlaşdırır.
Vakuum üsulu yüksək özlülüklü mayeləri (məsələn, yağ, şərbət və s.), havadakı vitaminlərlə təmasda olmayan maye materialları (məsələn, tərəvəz suyu, meyvə şirəsi), zəhərli mayeləri (məsələn, pestisidlər, kimyəvi maddələrlə) doldurmaq üçün uyğundur. mayelər) və s.
4. Təzyiqlə doldurma üsulu
Təzyiqli doldurma üsulu vakuum doldurma metodunun əksinədir.Konserv möhürləmə sistemi atmosfer təzyiqindən yüksəkdir və məhsula müsbət təzyiq təsir göstərir.Maye və ya yarı maye mayelər saxlama qutusunun yuxarı hissəsindəki boş yerə təzyiq etməklə və ya məhsulu doldurma qabına itələmək üçün nasosdan istifadə etməklə doldurula bilər.Təzyiq üsulu məhsulun hər iki ucunda və havalandırma kanalında təzyiqi atmosfer təzyiqindən yuxarı saxlayır və məhsulun sonunda daha yüksək təzyiqə malikdir, bu da bəzi içkilərin CO2 tərkibini aşağı səviyyədə saxlamağa kömək edir.Bu təzyiq klapan vakuumla təmizlənə bilməyən məhsulların doldurulması üçün uyğundur.Məsələn, alkoqollu içkilər (vakuum artdıqca spirtin miqdarı azalır), isti içkilər (vakuum zamanı içkinin sürətlə buxarlanmasına səbəb olan 90 dərəcə meyvə şirələri) və bir qədər yüksək özlülüklü maye materiallar (mürəbbə, isti souslar və s.) .).
Göndərmə vaxtı: 14 aprel 2023-cü il