Ləzzətli yeməklərin dadına baxmaq üçün ədviyyat lazımdır, bişirildikdən sonra yemək həyatımızın keyfiyyətini xeyli yaxşılaşdırmaq üçün ədviyyat lazımdır.Məhsulun formasına görə ədviyyatlar maye və souslu ədviyyatlara bölünə bilər.Ümumi ədviyyatlara soya sousu, yemək şərabı, sirkə, şəkərli su və s.Əksər ədviyyatlar yüksək şəkər və ya duz tərkibli olduğundan, doldurma avadanlığı yüksək antikorroziya performans tələblərinə malikdir.Doldurma prosesində həm də köpürmə və damlama problemlərini həll etmək lazımdır.Eyni zamanda, dəqiq doldurma miqdarını təmin etmək xüsusilə vacibdir.